Qué ver en Daroca: la muralla que es más larga que la de Ávila (y casi nadie lo sabe)
La muralla de Daroca mide unos 4 kilómetros. La de Ávila, la que sale en todas las postales y es Patrimonio de la Humanidad, se queda en 2,5. Y aun así, si preguntas por ciudades amuralladas en España, casi nadie nombra a este pueblo de unos 2.000 habitantes escondido en el valle del Jiloca, a una hora de Zaragoza.
La explicación está en cuanto llegas. La muralla de Ávila rodea la ciudad en un óvalo perfecto de granito. La de Daroca no se conforma con eso: sale del pueblo, trepa por los cerros, se asoma a los barrancos y vuelve a bajar. Desde la carretera parece un castillo gigante tumbado sobre el monte.
Paso aquí un sábado casi completo, recorriendo sus calles sin prisa, y me voy con la sensación de que es una de esas visitas que merecen mucho más la pena de lo que su fama indica. En este post te cuento qué ver en Daroca, la historia real de su muralla, dónde comer y cómo organizarte. Si estás montando una ruta más amplia, tienes todo lo demás en mi guía de viaje de Aragón.
Lo que vas a encontrar
Antes de salir de casa
Daroca se hace muy bien en el día desde Zaragoza (si haces base en la ciudad, aquí te cuento dónde alojarte en Zaragoza), pero si quieres sumar Anento y Gallocanta, lo suyo es dormir aquí y hacer un fin de semana redondo. Sin coche lo vas a tener complicado: los alrededores no tienen otra forma razonable de visitarse.
En este post
La muralla de Daroca: 4 kilómetros de frontera
Para entender por qué un pueblo tan pequeño tiene una muralla tan descomunal hay que irse al siglo IX. Daroca era entonces Daruqa, una plaza musulmana en plena frontera, y ese carácter de frontera ya no lo perdió. En 1120 Alfonso I el Batallador la conquista, la ciudad crece, llegan nuevos barrios y el recinto se va ampliando durante siglos. Las obras principales van del XIII al XVI.
El resultado es un cinturón de unos 4 kilómetros, hecho sobre todo de tapial y reforzado con ladrillo en algunos tramos, que une los tres puntos fuertes de la defensa: el Castillo Mayor, el castillo de San Jorge y el torreón de San Cristóbal. Las fuentes hablan de entre 114 y 116 torreones. Durante la guerra de los Dos Pedros, en el siglo XIV, Daroca aguantó los asedios castellanos detrás de estos muros.
¿Más larga que la de Ávila? Sí. ¿La más larga de España? No.
Aquí conviene ser preciso, porque en internet circulan titulares de todo tipo. La muralla de Ávila mide 2.516 metros y la de Lugo, unos 2,2 kilómetros. Daroca, con unos 4, supera a las dos. Pero no es la más larga del país: el recinto de Badajoz pasa de los 6,5 kilómetros y las murallas de Pamplona rondan los 5.
| Muralla | Longitud aproximada | Estado |
|---|---|---|
| Badajoz | 6,5 km | Recinto abaluartado, siglos XVII-XVIII |
| Pamplona | 5 km | Murallas y Ciudadela |
| Daroca | 4 km | Tapial, con tramos en ruina |
| Ávila | 2,5 km | Completa y con adarve visitable |
| Lugo | 2,2 km | Romana, completa |
La diferencia está en el estado. Ávila es granito y está entera; puedes caminar 1,7 kilómetros por encima de ella. La de Daroca es de tierra apisonada, lleva siglos a la intemperie y tiene tramos muy castigados. Ávila gana la foto. Daroca gana la caminata.
Y si te va esto de las murallas con historia, en Huesca hay otra que no levantó nadie: la naturaleza. Te la cuento en mi ruta a la Muralla China de Aragón en Finestres.
La muralla me sorprende muchísimo. No te voy a engañar: no está en un estado de conservación óptimo y no esperes una postal restaurada piedra a piedra como la de Ávila. Pero lo que queda en pie es más que suficiente para hacerte a la idea de cómo era esto en su tiempo. Y la escala, con la línea de torreones perdiéndose por el monte, impresiona de verdad.
Puerta Baja y Fuente de los Veinte Caños
Es la entrada más monumental de Daroca y, probablemente, la foto que te vas a llevar. Dos torreones cuadrados enormes flanquean un arco por el que pasaba el antiguo camino entre Zaragoza y Teruel. Tal como la ves hoy es de los siglos XV y XVI.
Justo al lado está la Fuente de los Veinte Caños, de 1638, declarada Bien de Interés Cultural. Cuenta los caños si quieres, pero lo mejor es pararse un rato enfrente a ver cómo la luz de la tarde se come la piedra de la puerta.
Hazle la foto desde fuera, con la carretera a tu espalda. Desde dentro de la calle Mayor la puerta pierde casi toda su fuerza.
Las vistas desde arriba: Castillo Mayor y San Cristóbal
Esta es la parte que convierte la visita en algo que recuerdas. Desde la Puerta Alta sale un camino señalizado que sube pegado a la muralla hasta el Castillo Mayor, donde quedan restos de la alcazaba musulmana original. Son unos 45 minutos de subida con pendiente seria. Si quieres hacer el perímetro completo, calcula un par de horas.
El tramo que más recomienda el propio Ayuntamiento es el que va de la Puerta Alta al cerro de San Cristóbal y baja hacia la Puerta Baja. Es donde mejor se ve la muralla colgada del monte, con el pueblo entero a tus pies.
Calzado con agarre y agua. En verano, ni se te ocurra a mediodía: no hay una sola sombra en todo el camino. Algunos tramos del sendero están deteriorados, así que pregunta en la oficina de turismo por el estado del recorrido antes de empezar.
Las vistas desde arriba son lo que más me gusta de Daroca. Ves el pueblo encajado en el barranco, los tejados, las torres de las iglesias y la muralla recorriendo los cerros. Si solo tienes tiempo para una cosa, que sea subir.
La Colegiata de Santa María y el milagro de los Corporales
La otra razón por la que Daroca fue importante durante siglos no es militar, es religiosa. En 1239, durante la conquista de Valencia, unas hostias consagradas aparecen manchadas de sangre en el paño que las envolvía, los Corporales. Varias ciudades se disputan la reliquia y se deja la decisión a una mula: se la carga con el paño y se la suelta. La mula camina hasta Daroca y cae muerta ante el antiguo hospital de San Marcos, dentro del pueblo.
Desde entonces los Corporales se guardan en la Colegiata, y durante siglos atrajeron a miles de peregrinos cada Corpus. Dentro puedes ver la capilla y el museo con las piezas del tesoro.
Aunque no te interese el arte religioso, la historia de la mula merece la parada. Si coincides con el Corpus, verás el pueblo en su día grande.
La calle Mayor: tiendas paradas en el tiempo y un dulce obligatorio
La calle Mayor va de la Puerta Baja a la Puerta Alta y es la columna vertebral del pueblo. Tiene palacios y casas señoriales, sí, pero lo que a mí me engancha son sus comercios. Hay tiendas con carteles antiguos, rótulos pintados a mano y escaparates que parecen sacados de hace cincuenta años. Ese rollo vintage, auténtico y sin impostar, me encanta.
En el número 63 está la pastelería Manuel Segura, abierta desde 1874 y llevada por la misma familia durante seis generaciones. Sus especialidades son los mudéjares, un crujiente de almendra y pistacho caramelizado sobre base de chocolate, y los moscatelicos, bizcocho emborrachado en moscatel con crema de mantequilla y avellana.
Entrar en Manuel Segura es obligatorio. Llévate algo para casa o cómetelo allí mismo, pero no te vayas de Daroca sin probar alguno de sus dulces. Y tómate la calle Mayor con calma, fijándote en los rótulos: es donde Daroca tiene más carácter.
La Mina: el túnel que salvó la calle Mayor
La calle Mayor de Daroca, la que recorres de punta a punta, es en realidad el fondo de un barranco. Cada tormenta fuerte la convertía en un río. Las crónicas cuentan que el concejo tenía que mandar hombres a buscar las puertas de la Puerta Baja, arrancadas por la riada y arrastradas casi hasta el río Jiloca, a más de un kilómetro.
En 1555 el pueblo decide acabar con el problema a lo grande. El ingeniero francés Pierres Vedel, el mismo del acueducto de Los Arcos de Teruel, proyecta un túnel que atraviesa el cerro de San Jorge y desvía el agua antes de que entre en la ciudad. En 1560 está perforado. Mide unos 600 metros (las cifras varían según la fuente), con unos 6 metros de ancho y hasta 8 de alto, y se considera una de las grandes obras hidráulicas de la Europa del siglo XVI.
Te soy sincero: la Mina es lo único que me dejo sin ver en Daroca. La tengo apuntada para la próxima, porque la historia de las puertas arrastradas por la riada me parece de las mejores del pueblo. Si vas con tiempo, no hagas como yo.
Más rincones de Daroca si te sobra tiempo
A Daroca la llaman «la ciudad de los siete sietes»: siete puertas, siete iglesias, siete fuentes… No hace falta verlo todo. Estos son los que yo añadiría. Y si te quedas con ganas de más pueblos así, tienes más en mi lista de pueblos bonitos de Aragón.
Cómo organizar Daroca en un día
Daroca es pequeña, pero la subida a la muralla condiciona el día. Mi consejo: lo físico, temprano; lo tranquilo, después de comer.
Mañana: muralla y vistas
Aparca junto a la Puerta Alta y sube hacia el Castillo Mayor y San Cristóbal antes de que apriete el sol.
Mediodía: a comer
Baja a la calle Mayor y come en La Roca o en El Perragorda. Tienes los detalles más abajo.
Tarde: calle Mayor y Colegiata
Paseo de puerta a puerta, parada en Manuel Segura, la Colegiata y la Puerta Baja con la luz de la tarde.
Si haces fin de semana
Anento, a un cuarto de hora, y la laguna de Gallocanta, a media hora. Entre noviembre y febrero, grullas al atardecer.
Es una hora de coche por la A-23. Si estás pasando unos días en la ciudad, Daroca es de las mejores excursiones de un día que puedes hacer. Tienes todo lo de la capital en mi guía de qué ver en Zaragoza.
Dónde comer y dormir en Daroca
Daroca no es un destino gastronómico de los que salen en las guías, pero se come bien y a precio de pueblo. Estos son los sitios que te recomiendo.
Para hacer Daroca, Anento y Gallocanta sin prisas, dormir en el pueblo es lo más cómodo. Aquí tienes las opciones de alojamiento en Daroca.
Mapa de Daroca: la muralla y cómo llegar
Dónde está Daroca respecto a Zaragoza y Teruel, y los puntos de la visita dentro del pueblo.
Mis recomendaciones para Daroca
Entra en la pastelería Manuel Segura y prueba los mudéjares o los moscatelicos. Para llevar o para comer allí mismo.
Un sábado da para el pueblo entero. Si tienes dos días, suma Anento y la laguna de Gallocanta.
Si encuentras cerrados La Roca o El Perragorda, tira de los restaurantes del Cien Balcones o de La Posada del Almudí.
A primera hora o al atardecer. En verano, a mediodía es un horno sin sombra.
Calle Mayor, 44. Te dan plano con la ruta de la muralla y organizan visitas guiadas de martes a domingo.
Si te gustan los pueblos con relato, apúntate Trasmoz, el único pueblo excomulgado de España, también en la provincia de Zaragoza.
Preguntas frecuentes sobre Daroca
¿Es la muralla de Daroca más larga que la de Ávila?
Sí. La muralla de Daroca mide unos 4 kilómetros y la de Ávila 2.516 metros. La diferencia es que la de Ávila se conserva completa y la de Daroca, construida sobre todo en tapial, tiene tramos en ruina.
¿Cuál es la muralla más larga de España?
La de Badajoz, con más de 6,5 kilómetros, seguida de las murallas de Pamplona, de unos 5. Daroca está por detrás de ambas, pero por delante de Ávila y Lugo.
¿Se puede subir a la muralla de Daroca?
Sí, hay un camino señalizado desde la Puerta Alta hasta el Castillo Mayor, de unos 45 minutos de subida. El perímetro completo lleva un par de horas. Hay pendientes fuertes y tramos deteriorados, así que conviene consultar el estado del recorrido en la oficina de turismo.
¿Qué es la Mina de Daroca?
Un túnel de unos 600 metros excavado entre 1555 y 1560 bajo el cerro de San Jorge para desviar el agua de las tormentas, que convertían la calle Mayor en un río. Lo proyectó el ingeniero Pierres Vedel.
¿Dónde comer en Daroca?
Restaurante La Roca, una taberna tradicional con brasas, y El Perragorda son buenas opciones. Como alternativa, los restaurantes del Hotel Cien Balcones y de La Posada del Almudí. Para el postre, la pastelería Manuel Segura, en la calle Mayor.
¿Cuánto tiempo hace falta para ver Daroca?
Un día completo si quieres subir a la muralla. Medio día si te limitas al casco histórico y la Colegiata. Con un fin de semana puedes sumar Anento y la laguna de Gallocanta.
¿Cómo llegar a Daroca desde Zaragoza?
En coche por la autovía A-23, en dirección Teruel. Son unos 85 kilómetros y alrededor de una hora de trayecto.
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